PRIMERA GIRA
Santiago de María,
Usulután
DEL: 11/11/20 AL: 15/11/20
Santiago de María es un municipio del departamento de Usulután de El Salvador. Se encuentra a 900 metros de altura sobre el nivel del mar, por lo que los cafés que se cultivan en esta región son de un aroma suave, con buen sabor y textura delgada.
Actividades a realizarse
MIÉRCOLES 11 DE NOVIEMBRE
CALIDAD, VARIEDADES Y MÉTODOS DE PROCESAMIENTO
IMPARTIDA POR:
Ing. Ernesto Velásquez
HORA: 10:00 AM A 10:45 AM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
ENTRADA: GRATIS – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
DENOMINACIÓN DE ORIGEN /
COMO SER UN EXPORTADOR DE CAFÉ REQUISITOS Y OBLIGACIONES
IMPARTIDA POR:
Licda. Silvia de Rivera
HORA: 11:00 AM A 12:15 PM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
ENTRADA: GRATIS – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
JUEVES 12 DE NOVIEMBRE
MÉTODOS
IMPARTIDO POR:
Escuela de Café de El Salvador
HORA: 8:00 AM A 5:00 PM
LUGAR: CAFÉ THE CORNEJO’S HOUSE
ENTRADA: $10.00 – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
CATACIÓN
IMPARTIDO POR:
Escuela de Café de El Salvador
HORA: 8:00 AM A 5:00 PM
LUGAR: CAFÉ EL NÚCLEO
ENTRADA: $10.00 – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
CARNETIZACIÓN MÓVIL
HORA: 9:00 AM A 4:00 PM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
ENTRADA: $6.00 POR CARNÉ
COMUNICARSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
DEVOLUCIONES DEL FEC
IMPARTIDO POR:
Licda. Margarita Segura
HORA: 9:00 AM A 4:00 PM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
VIERNES 13 DE NOVIEMBRE
BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS Y DE PROCESOS
IMPARTIDA POR:
Lic. Diego Baraona / Licda. Fabiola Baraona
HORA: 8:00 AM A 8:45 AM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
ENTRADA: GRATIS – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
ESCUELA DE CAFÉ DE EL SALVADOR
IMPARTIDO POR:
Manuel Vindel
HORA: 9:00 AM A 9:30 AM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
ASPECTOS LEGALES: NORMATIVAS, OBLIGACIONES DE LEY Y LEYES VIGENTES EN CAFÉ
IMPARTIDO POR:
Lic. Gilberto López
HORA: 9:45 AM A 10:30 AM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
QUE ES EL FEC Y DEVOLUCIONES
IMPARTIDO POR:
Lic. Gilberto López
HORA: 10:30 AM A 11:30 AM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
NUTRICIÓN ORGÁNICA DE CAFETALES
IMPARTIDA POR:
Ing. Luis Marroquin
HORA: 11:30 AM A 12:15 PM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
ENTRADA: GRATIS – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
TOSTADURÍA
IMPARTIDO POR:
Escuela de Café de El Salvador
HORA: 8:00 AM A 5:00 PM
LUGAR: CAFÉ EL NÚCLEO
ENTRADA: $10.00 – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
BARISMO
IMPARTIDO POR:
Escuela de Café de El Salvador
HORA: 8:00 AM A 5:00 PM
LUGAR: CAFÉ EL NÚCLEO
ENTRADA: $10.00 – CUPO LIMITADO
INSCRIBIRSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
CARNETIZACIÓN MÓVIL
HORA: 9:00 AM A 4:00 PM
LUGAR: CÁRITAS DE EL SALVADOR
ENTRADA: $6.00 POR CARNÉ
COMUNICARSE CON: GILBERTO ARÉVALO
WHATSAPP: +503 7276 6718
SÁBADO 14 DE NOVIEMBRE
EXHIBICIÓN DE MÉTODOS
HORA: 10:30 AM A 12:00 M
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
ENTRADA: GRATIS
DEMOSTRACIÓN DE CATACIÓN CON CAFÉS DE LA ZONA
HORA: 2:00 PM A 3:00 PM
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
ENTRADA: GRATIS
SHOW DE BARISMO
(SUB CAMPEONES)
HORA: 3:00 PM A 4:00 PM
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
ENTRADA: GRATIS
VENTA DE CAFÉS LOCALES
HORA: 8:00 AM A 5:00 PM
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
GASTRONOMÍA
HORA: 8:00 AM A 5:00 PM
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
DOMINGO 15 DE NOVIEMBRE
VENTA DE CAFÉS LOCALES
HORA: 8:00 AM A 1:00 PM
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
GASTRONOMÍA
HORA: 8:00 AM A 1:00 PM
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
CLAUSURA
HORA: 10:00 AM A 12:30 PM
LUGAR: PARQUE SAN RAFAEL
ENTRADA: GRATIS
Vídeos
Galería
Santiago de María, Usulután
HISTORIA
En 1841 existía la aldea del Valle del Gramal en la jurisdicción del pueblo de Tecapa. Posteriormente, El Gramal y Tecapán formaron uno de los cantones electorales del país. Para el año 1865 formo parte del departamento de Usulután, y posteriormente el 4 de febrero de 1867 el distrito de Jucuapa.
En ese tiempo, el cultivo del café cobraba auge en el país. El Gramal también fue una de las localidades que progresó gracias a esa industria, por lo que el 7 de marzo de 1874 fue erigido en pueblo con el nombre de Santiago de María. El nombre se debió a la unión de los nombres del presidente Santiago González Portillo, y el de su esposa María. El día 2 de octubre de 1878 sucedió en su territorio un terremoto que provocó un derrumbe en el cerro El Tigre, el cual dejó un saldo de catorce fallecidos.
Para el año 1890, Santiago de María tenía una población de 2,250 habitantes. El 17 de marzo de 1893 obtuvo el título de villa, y ese mismo año fue logro el título como cabecera del distrito de Alegría, que en el año 1948 cambió su nombre a Santiago de María. Gracias a la prosperidad del café, la localidad ascendió a ciudad el día 27 de abril de 1896.
Para el siglo XX, debido a los empleos temporales generados por el cultivo del café, la ciudad se convirtió en la segunda localidad con el mayor número de mesones (condominios populares) en el país.
TURISMO
Algunos lugares recomendados a visitar en este municipio son: los monumentos históricos del Parque San Rafael, los parques La Alameda y Roberto Ferreiro Gutiérrez, el área cultivada de café y los cerros Tecapa, El Tigre y Oromontique.
CULTURA
Las fiestas patronales de Santiago de María se celebran del 20 al 25 de julio en honor a Santiago Apóstol.
Cómo llegar
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Esto es lo que se vivió en la Gira del Café en Santiago de María, Usulután
